Kjøle- og fryseprodukter fra Gram imøtekommer de ulike behovene i restaurant- og kantinekjøkkener. Enten det er hotellet, kantinen eller kjederestauranten med den lille menyen eller full service-restauranten med en variert meny. . Eller for den saks skyld kjøkkenet som leverer mat ut av huset. Vi tilbyr...

Storkjøkkener som driver med catering har et annerledes behov for utstyr enn det ”alminnelige” restaurantkjøkkenet. Det blir tilberedt større porsjoner om gangen, og ofte blir rettene planlagt og dermed tilberedet for flere dager om gangen. Dette gjelder især sentralkjøkkener...

Vårt produktprogram av kjøle- og fryseprodukter har produktserier og produktvarianter som henvender seg til ulike brukssituasjoner og behov. Hvis stedet legger vekt på f.eks. en høy gastronomisk profil, der det blir lagt mye energi i menyen, vil gastronomi kjøle- og fryseskap eller bord ofte bli foretrukket. I andre tilfelle...

Daghjem, barnehager og grunnskoler er eksempler på institusjoner, som har behov for avkjølt oppbevaring av matvarer. Kapasitetsbehovet er selvfølgelig avhengig av antallet av barn i institusjonen, men også av den matordningen som gjelder på stedet. I mange tilfeller er det et spørsmål om oppbevaring av matpakker, frukt...

Kjøle- og fryseprodukter fra Gram imøtekommer de ulike behovene som bakerier og konditorier har. Produktene i vår BAKER-serie omfatter et bredt spekter av kjøle- og fryseskap til bakeri utstyrt med bakeribæreskinner til bakeriplater. Kjøleskapene er utstyrt med tørrkjølings- og tinefunksjon. BAKER-serien omfatter...

Vårt produktprogram av kjøle- og fryseprodukter til byssa teller fire forskjellige serier av skap, en bordserie samt isbitmaskiner. Alle skap og bord er utstyrt med rustfrie marinehyller og marineben, som kan festes til dørken. Skapene er også utstyrt med ”hurtiglukking”. To av skapseriene er med glassdør som alternativ til...