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  • Auf der Suche nach EU Energielabeln?

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  • Eine schlechte Luftzirkulation kann dafür verantwortlich sein, dass Nahrungsmittel schneller verderben.

    Alle GRAM Kühl- und Gefrierschränke sind mit einem Luftverteilungssystem ausgestattet, das eine gleichmäßige und korrekte Temperatur im gesamten Schrank sicherstellt. Auf diese Weise haben Sie besonders lange etwas von Ihren Lebensmitteln. Erleben Sie den Unterschied!

  • Gram - damals bis heute

    Damals bis heute

    Meilensteine in der Geschichte von Gram Commercial, von der Gründung des Unternehmens im Jahr 1901, bis heute.

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  • KPS 42 CH R

    Schockkühler, rechts angeschlagenen Tür, herausnehmbares Einschubgestell mit 10 Auflagen für GN 1/1 oder 60 x 40 cm, Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler Material außen/innen: Edelstahl, rostfrei/Edelstahl Der KPS 42 ist ideal geeignet, um Mengen bis 45 Kilogramm abzukühlen. Die Steuerung enthält ein patentiertes Regelsystem genannt IFR; "Intelligent Food Recognition". Der Anwender muss nur den Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler richtig in der Speise platzieren und die entsprechende Startaste aktivieren. IFR übernimmt nun die Kontrollfunktion und passt den Abkühlzyklus produktspezifisch an die Speisen an. Der Kerntemperaturfühler überwacht die kritischen Temperaturen an drei Stellen, im Kern und an der Oberfläche der Speisen, sowie die umgebende Lufttemperatur. IFR funktioniert mit allen Speisen, bei denen der Kerntemperaturfühler exakt zu platzieren ist.

    Kategorie
    Schockkühler /…
    Typ:
    Schockkühler
    Merkmale:
    1/1 GN oder 40…
    Linie
    GRAM PROCESS
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  • KPS 42 SH R

    Schockkühler, rechts angeschlagenen Tür, herausnehmbares Einschubgestell mit 10 Auflagen für GN 1/1 oder 60 x 40 cm, Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler. Material außen/innen: Edelstahl, rostfrei/Edelstahl Der KPS 42 ist ideal geeignet, um Mengen bis 45 Kilogramm abzukühlen bzw. 27 Kilogramm zu frosten. Die Steuerung enthält ein patentiertes Regelsystem genannt IFR; "Intelligent Food Recognition". Der Anwender muss nur den Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler richtig in der Speise platzieren und die entsprechende Startaste aktivieren. IFR übernimmt nun die Kontrollfunktion und passt den Abkühlzyklus produktspezifisch an die Speisen an. Der Kerntemperaturfühler überwacht die kritischen Temperaturen an drei Stellen, im Kern und an der Oberfläche der Speisen, sowie die umgebende Lufttemperatur. IFR funktioniert mit allen Speisen, bei denen der Kerntemperaturfühler exakt zu platzieren ist. Die Funktion ist nur für Schockkühlung, nicht für Schockfrostung verfügbar.

    Kategorie
    Schockkühler /…
    Typ:
    Schockkühler/-…
    Merkmale:
    1/1 GN oder 40…
    Linie
    GRAM PROCESS
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